Il faut un Sécateur  , un outil indispensable avec le piochon pour déterrer. On peut commencer la taille à la fin du mois de Novembre pour la terminer fin Avril, entre temps il y a du soutirage, du dégorgement pour la méthode traditionnelle, de la vente en vrac(Bib) et en bouteilles.

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Par grenier | Avant | 23/12/2009 19:30 | Après | vie du domaine | aucun commentaire |